xiaochaihu culture
小柴胡文化
小柴胡非遗文化介绍
Introduction to intangible cultural heritage of Bupleurum chinense
中医传统制剂方法（小柴胡制剂方法）2009年被列入广州市非遗项目，2012年被列入广东省非遗项目。白云山光华公司作为小柴胡制剂方法的保护和传承单位，肩负起“弘扬国药，光大中华”的历史重任。
小柴胡传统制剂方法,包括两大组成部分：一是小柴胡方，二是以去滓再煎法为核心的古法制作工艺。取其方用其法，谓之小柴胡传统制剂方法。小柴胡方源自东汉医圣张仲景所著《伤寒杂病论》（公元205年前后）中记载的“小柴胡汤”。去滓再煎法是《伤寒杂病论》中所记载的中药经典煎煮古法之一，主要是针对和解剂的特殊煎煮方法，至今已有1800余年历史，为世界历史最悠久的制药工艺之一。小柴胡汤在汉晋时期由张氏家族和葛洪传入岭南，传承千年。1896年，唐拾义药师于广州开设医馆，在传承中医药的基础上，利用现代制药设备将小柴胡等传统经方制成成药为患者治病；辛亥革命后，于民国元年（1912年）将医馆扩建为唐拾义药厂，后遵循校友孙中山先生所提“光大中华”遗愿定名为广州光华制药厂，并沿袭至今。
首先其方。参照了张仲景的小柴胡方和一千多年来的小柴胡加减方，在原“人参方”的基础上，改为适应大众用药的“党参”方，由柴胡、黄芩、党参、姜半夏、甘草、生姜、大枣七味中药组成。全方寒热并用，攻补兼施，具有和解少阳，条达枢机的功效。白云山光华首创的大众方小柴胡冲剂（颗粒），2005年纳入《中国药典》。对此，北京中医药大学著名教授刘渡舟曾盛赞为“仲景古今接轨的代表方”。
其次为制法。白云山小柴胡的制剂方法，独家传承了医圣经典煎煮古法之一的“去滓再煎法”，其药材用量严格遵循“八三”配比和“七道工序”，在制作中诸药同煮，渣滓不用，药液再煎，可防止药液回吸、使药液澄清，减少药气，匀和药性，极具特色，与众不同。按古法制作后可增强药效，缓和太冲的药性，防止作呕。为患者服用带来了舒适与便利。为此，白云山小柴胡传统制剂项目申报有“一种小柴胡颗粒剂及其制备方法”和包装的两项国家专利。
其三是代表性。白云山小柴胡颗粒，是同类产品中的领军品牌，是中医药汤剂现代传承发展的标志性剂型。它的问世，成为中医经方历史发展中的里程碑，为中医经典名方的现代研究提供了新的思路。2011年，白云山小柴胡传统制剂工艺被南阳医圣祠赠匾“医圣经方，一脉传承”；2018年，在中国非遗品牌大会上，白云山小柴胡制剂方法成为文化和旅游部非遗司指定的“活态传承”代表性展示项目，在世界舞台上向世人绽放中医药制剂文化的魅力。
非遗传承人介绍
Introduction to inheritors of intangible cultural heritage
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汪宗仁男，1946年生，高级工程师，曾任公司总工程师。白云山光华公司中医传统制剂方法（小柴胡制剂方法）第九代传承人，广州市级代表性传承人。现代工业方小柴胡颗粒的创新者，广东省十大杰出医药科技工作者，八五全省医药科技进步先进工作者。先后主持开发的新产品获得50多个药品生产批件，7个项目获市级以上科技进步奖，3个项目获广东省优秀新产品奖。 1990年，汪宗仁老师担任研究所所长，主持开展对张仲景《伤寒杂病论》主方小柴胡汤等传统方剂向现代化工业方的研发工作。汪宗仁老师在充分研究小柴胡汤组方药性、药理的基础上，根据医圣的辩证思想，创新地提出以医圣《伤寒杂病论》小柴胡汤之变化方“党参方”和“去滓再煎法”为基础进行工业方的开发，首创小柴胡冲剂，产品一经问世，得到广泛应用，其制剂方法、质量标准成为国家标准。作为传承人申报小柴胡制剂方法成为非遗项目，2012年入选省级非遗目录。 -
马蓉女，1972年生，正高级工程师，小柴胡制剂方法省级非遗传承人，广东省医药行业抗击非典先进个人，广州市产业发展和创新人才，广州市工信局产业发展专项资金专家库，海珠区创新创业高级人才，海珠区总部企业高级管理人才，广州职业教育最具影响力企业名师。 毕业于沈阳药科大学，进入公司工作后，师从汪宗仁老师学习小柴胡制剂方法。主持及主要参与小柴胡颗粒二次开发等多个产品研发及工艺技术进步项目，荣获中国产学研合作创新成果二等奖等。主持新建普宁固体制剂车间及多项技改项目，扩大小柴胡产能的同时提升了现代化制药水平。发表《汉方传统制法与现代工艺结合研制小柴胡颗粒》等多篇论文及发明专利，参与《广州市地方志》中“小柴胡制剂方法”的编写，作为传承人参加小柴胡制剂方法非遗传承项目的申报，参与光华医圣堂的兴建，组织非遗文化研究，以及参加央视品牌强国工程等科普文化宣传工作，注重对后备传承人的培养。 -
黄伟男，1985年生，高级工程师，白云山光华公司中医传统制剂方法（小柴胡制剂方法）第十一代传承人，广州市级非遗代表性传承人。2007年于北京中医药大学毕业后就职于广州白云山光华制药股份有限公司。接受第九代传承人汪宗仁和第十代传承人马蓉的言传身教，以中医理论为基础，并结合现代制药技艺进行工艺创新，积极参与小柴胡传统制剂方法的文化研究、宣传与保护工作，参与光华医圣堂申报为广东省广州市科普教育基地。2017年研究的小柴胡颗粒剂及其制备方法获广州市科技进步三等奖。
